Рейтинг книги:
7,86 из 10

Выпечка для идеальной фигуры

Ермакова Светлана Олеговна

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Выпечка для идеальной фигуры» автора Ермакова Светлана Олеговна полную версию в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Выпечка для идеальной фигуры», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Выпечка для идеальной фигуры

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 67
Год:

Отрывок из книги

1. Дрожжи развести в теплой воде, добавить соль, 2/3 муки и дать опаре подойти. 2. В готовую опару всыпать оставшуюся муку и замесить очень крутое тесто. 3. Сформовать из теста продолговатые хлебцы, смазать их теплой водой и дать расстояться. 4. Выпекать хлеб в духовке сначала при средней, а затем при высокой температуре в течение 3–4 часов. Хлеб с добавлением пшеничной муки грубого помола Пшеничная мука............................ 500 г Пшеничная мука грубого помола.............150 г Дрожжи.....................................50г Вода........................................0,5 л Сахар............................1 чайная ложка Соль.............................2 чайные ложки 1. Муку обоих сортов просеять, смешать и насыпать горкой в большую миску. Сделать посередине углубление. 2. Дрожжи развести в 5 столовых ложках теплой воды, добавить сахар, немного муки и замесить опару. 3. Готовую опару влить в углубление, накрыть чистой тканью и поставить в теплое место на 20–30 минут подходить. 4. Добавить оставшуюся воду, соль, вымешивать тесто не менее 10 минут. Оно должно стать однородным и пластичным.

Популярные книги

arrow_back_ios