Рейтинг книги:
7,86 из 10

Выпечка для идеальной фигуры

Ермакова Светлана Олеговна

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Выпечка для идеальной фигуры» автора Ермакова Светлана Олеговна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Выпечка для идеальной фигуры», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Выпечка для идеальной фигуры

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 31
Год:

Отрывок из книги

Черный хлеб Ржаная мука...............................1,5 кг Вода........................................0,5 л Соль..............................1 чайная ложка 1. С вечера замесить тесто. Ржаную муку всыпать в эмалированную посуду, постепенно добавляя воду, чтобы получилось густое тесто. 2. Добавить в тесто соль и тщательно вымешивать до тех пор, пока не будет отлипать от рук. 3. Обсыпать готовое тесто мукой и поставить в теплое место. 4. Утром тесто вымешивать в течение 30 минут, подсыпая муку. 5. Накрыть тесто чистой тканью и снова поставить его на 2–3 часа в теплое место. 6. Из готового теста сформовать буханки или караваи, выложить их на стол и, накрыв полотенцем, оставить, чтобы расстоялись. 7. Смазать хлеб теплой водой и поместить в горячую духовку. В зависимости от объема буханки или каравая выпекать 1,5–2 часа. Испеченный хлеб слегка смочить водой, накрыть полотенцем и оставить остывать при комнатной температуре. Весь процесс приготовления черного хлеба занимает в общей сложности 15–20 часов. Льняной хлеб

Популярные книги

arrow_back_ios