Рейтинг книги:
6,44 из 10

Ночь без правил, или Забросай меня камнями

Шилова Юлия Витальевна

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Ночь без правил, или Забросай меня камнями» автора Шилова Юлия Витальевна полную версию в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Ночь без правил, или Забросай меня камнями», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Ночь без правил, или Забросай меня камнями

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 61
Год: 2010

Отрывок из книги

По утрам мы отправлялись в уличное кафе неподалёку, чтобы позавтракать, именно так, как настоящие французы. Это чашечка ароматного кофе, свежий круассан и обязательно свежевыжатый апельсиновый сок. Любители поесть с утра плотнее могут выбрать традиционный омлет с любой начинкой. Днём ОН приучил меня есть писальдье – знаменитый луковый пирог. Его заправляют анчоусовым пюре и черными оливками. Он считается традиционной пиццей Ниццы. Куски толстые, аппетитные, они продаются в каждом городке в магазинчиках, кафе и даже на рынках. Сладковатый от карамелезированного лука, солоноватый от анчоусов и пикантный от оливок, этот пирог подают по-разному – теплым, холодным или горячим. До НЕГО я даже представить не могла, насколько же это вкусно. Иногда ОН меня баловал и готовил сам. Больше всего в ЕГО исполнении мне понравилось удивительное блюдо из цветков кабачка – их мы купили на рынке. Цветки быстро обжаривают в масле, а в качестве приправы подают чесночный соус, похожий на майонез. В него принято еще добавлять филе трески, крутое яйцо, картофель и даже улиток. И, конечно, душистые травы, такие как тимьян и душица. Именно ОН показал мне рестораны, где разделывают рыбу на глазах у посетителей. Сказал, что это – хороший тон. В приличных ресторанах, если блюдо готовится из цельной рыбы, эту рыбу сначала показывают посетителю, а потом уже приносят разделанной.

Популярные книги

arrow_back_ios