Рейтинг книги:
5 из 10

Мясные салаты и закуски

Кашин Сергей Павлович

Серия: Еще вкуснее и проще

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Мясные салаты и закуски» автора Кашин Сергей Павлович в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Мясные салаты и закуски», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Мясные салаты и закуски

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 9
Год: 2014

Отрывок из книги

Салат «Утро» Ингредиенты 200 г говядины (отварной), 500 г квашеной капусты, 50 г репчатого лука, 60 г растительного масла, зелень. Способ приготовления Капусту мелко порубить, лук мелко нарезать. Часть говядины нарезать кубиками. Все продукты перемешать, заправить маслом. Готовый салат выложить на тарелку горкой, украсить ломтиками оставшейся говядины, посыпать зеленью. Салат «Богатырь» Ингредиенты 200 г свинины, 150 г картофеля, 100 г помидоров, 100 г огурцов, 100 г моркови, 100 г квашеной капусты, 150 г сметаны, 1 яйцо, 50 г зеленого горошка (консервированного), 80 г чернослива, 10 г сахара, зеленый лук, перец, соль. Способ приготовления Картофель и морковь, сваренные в кожуре, охладить, очистить и нарезать кубиками. Зеленый лук, укроп и квашеную капусту мелко нашинковать. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками или дольками. Вареное мясо — небольшими тонкими дольками. Подготовленные продукты соединить, положить половину нормы сметаны, соль, сахар и перец, перемешать, уложить в салатницу горкой. В центре горки сделать небольшое углубление, в которое поместить разрезанное дольками вареное яйцо, полить оставшейся сметаной, украсить сверху и по бокам тушеным черносливом, зеленым горошком, луком, морковью.

Популярные книги

arrow_back_ios