Рейтинг книги:
6,25 из 10

Блюда нашего детства

Михайлова Ирина Анатольевна

Серия: Лакомка

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Блюда нашего детства» автора Михайлова Ирина Анатольевна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Блюда нашего детства», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Блюда нашего детства

Поделиться книгой

Описание книги

Серия: Лакомка
Страниц: 56
Год: 2012

Отрывок из книги

Хлеб нарезать небольшими, ломтиками, поджарить с обеих сторон на сливочном масле (или свином жире). Затем выпустить на каждый ломтик по одному яйцу, посолить и жарить, пока не свернется белок. В конце жарения посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Подавать эти гренки следует в горячем виде. Гренки с сыром (к бульону) 200 г пшеничного хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра, зелень петрушки. Нарезать хлеб без корки ломтиками толщиной 1 см. Ломтики разрезать на кусочки различной формы. Поджарить их на масле до золотистого цвета. При подаче разложить гренки по тарелкам, посыпать тертым сыром, нарезанной зеленью петрушки и залить горячим бульоном. Гренки из ржаного хлеба с яичницей 200 г ржаного хлеба, 5 яиц, 2 ст. ложки топленого масла, соль по вкусу. Тонкие ломтики хлеба нарезать небольшими треугольниками или квадратиками. Затем поджарить с обеих сторон в сковороде на топленом масле, влить размешанные яйца, посолить и довести до готовности. Подавать в горячем виде. Гренки с сыром и яблоками 200 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г костромского сыра, 2 средних яблока.

Популярные книги

arrow_back_ios