Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 16
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Состав: 500 г квашеной капусты; 100 г соленых грибов; 100 г репчатого лука; 30 г сахара; 80 г растительного масла. Салат из квашеной капусты с яблоками и клюквой Квашеную капусту слегка отжимаем и при необходимости нарезаем. Яблоки режем тонкой соломкой и соединяем с капустой и клюквой. Заправляем растительным маслом, слегка разминая клюквенные ягоды. По вкусу добавляется сахар. Состав: 200 г капусты; 50 г яблок; 40 г клюквы; 30 г растительного масла; сахар по вкусу. Салат из сырого картофеля с орехами и медом Сырой картофель очень мелко рубим (можно натереть на терке, но при этом промываем и просушиваем) и смешиваем с растертыми орехами и медом. Добавляем натертые коренья петрушки и хрена, клюквенный сок и растительное масло. Аккуратно перемешиваем. Состав: 200 г картофеля; 30 г ядер грецкого ореха; 10 г меда; 10 г хрена; 40 г клюквенного сока; 5 г кореньев петрушки; 20 г растительного масла. Салат картофельный с луком и солеными грибами Картофель нарезаем ломтиками, грибы — соломкой, …

Популярные книги

arrow_back_ios