Рейтинг книги:
7 из 10

Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке

Звонарева Агафья Тихоновна

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке» автора Звонарева Агафья Тихоновна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 17
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Зельц грибной Состав : грибы — 200 г, лук — 2 шт., яйца — 5–6 шт., корейка — 100 г, растительное масло — 0,5 ст. ложки, тмин — 0,5 ст. ложки, перец, соль, сметана. Грибы очистить, тщательно вымыть, обдать кипятком. Сварить вкрутую яйца. Нарезать грибы и яйца. Отдельно мелко нарезать лук и обжарить в растительном масле. Подготовленные таким образом продукты соединить в миске, вбить туда сырое яйцо, добавить соль, перец и тмин. Хорошо размешать. Добавить мелко нарезанную корейку, еще раз вымешать, умять и сформовать шар. Завернуть его в кусочек марли, завязать концы и положить в кипящую воду. Варить не больше 10–15 минут. Зельц вынуть, положить между двумя дощечками, прижать гнетом, оставить на 3–4 часа. Перед подачей на стол нарезать на не очень тонкие кусочки и полить сметаной.

Популярные книги

arrow_back_ios