Рейтинг книги:
6.8 из 10

Щи, борщи, супы и супчики

Звонарева Агафья Тихоновна

Серия: Советы бабушки Агафьи

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Щи, борщи, супы и супчики» автора Звонарева Агафья Тихоновна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Щи, борщи, супы и супчики», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Щи, борщи, супы и супчики

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 16
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Щи со щавелем Приготовить бульон из говядины, опустить в него сушеные грибы, укроп, процедить. Щавель вымыть, измельчить, вскипятить в собственном соку (можно влить половину стакана бульона), добавить сливочное масло, муку, сметану, развести процеженным бульоном, вскипятить, всыпать отваренные грибы, положить перловую крупу, заправить зеленью. Состав : мясо — 1 кг, щавель — 500 г, сушеные грибы — 1 стакан, сливочное масло — 0,5 ст. ложки, мука — 1 ст. ложка, сметана — 0,5 стакана, перловая крупа — 2 ст. ложки, зелень. Щи ленивые Сварить говяжий бульон, прибавить свежую капусту и немного картофеля; когда капуста уварится, подправить мукой и забелить сметаной.

Популярные книги

arrow_back_ios