Рейтинг книги:
5 из 10

Исав насытившийся. Записки циничного гурмана

Брахарц Курт

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Исав насытившийся. Записки циничного гурмана» автора Брахарц Курт в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Исав насытившийся. Записки циничного гурмана», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Исав насытившийся. Записки циничного гурмана

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 26
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Компьютер – самый подходящий инструмент для сбора рецептов. Кулинарную книгу как-то не слишком хочется носить на кухню и заглядывать по ходу дела. Так ее быстро измызгаешь и истреплешь. А с компьютером я сперва слово в слово набираю нужный рецепт из книги и распечатываю на дешевой бумаге. Ее можно трепать и засаливать как угодно и по использовании выбросить. А размышления по поводу приготовления – напечатать и записать на дискету, и так потихоньку создать замечательнейшую вещь – свою собственную, персональную поваренную книгу. 4. Кулинарная неделя в Вене В понедельник хотел заказать в «Плахутте» «летучую мышь», но у них ее не оказалось. Для ее приготовления употребляют куски говядины из бедра, по форме как раз и напоминающие распластанную летучую мышь. Они мраморные, и по достоинству их оценит далеко не всякий ортодоксальный любитель «тафельшпица», – может, потому «летучая мышь» и исчезла из меню «Плахутты». Вместо нее я заказал «люгертопф», с ним «круспельшпиц» – суп из языка и телячьей головы – и остался доволен. «Плахутта» старается не отступать от венскоговяжьих традиций, хотя и сделала уступку современности в виде таких атрибутов бизнес-ланча, как крабовое филе. Само собою, «крабы» там – самые настоящие креветки.

Популярные книги

arrow_back_ios