Кулинарный ежедневник

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 92
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Салат из редьки, картофеля, моркови и капусты 1 редька, 1 морковь, 1/4 кочана капусты, 2–3 шт. картофеля, майонез, соль по вкусу. Редьку и морковь натереть на терке. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Картофель отварить, остудить и нарезать кубиками. Затем все овощи перемешать, посолить и заправить майонезом. Салат из редиса с горчичным соусом 400 г редиса, 5 яблок, 4 корня сельдерея, 2 луковицы, 150 г сыра, 4 ст. ложки растительного масла, сок 1 лимона, горчица, уксус, черный молотый перец, петрушка, соль по вкусу. Смешать в миске нарезанные маленькими кусочками очищенные и вымытые корни сельдерея, натертые на крупной терке кислые яблоки и сыр и нарезанный тонкими кружочками редис. Залить овощи соусом из горчицы, соли, сока лимона, растительного масла и выложить в салатницу. Перемешать с нарезанным кольцами репчатым луком, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и уксусом. Перед подачей блюдо можно посыпать зеленью петрушки. Салат из перца с репчатым луком 3 стручка …

Популярные книги

arrow_back_ios