Рейтинг книги:
5 из 10

Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия

Бабкова Ольга Викторовна

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия» автора Бабкова Ольга Викторовна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 58
Год: 2011

Содержание

Отрывок из книги

Технология, правила и приемы домашнего консервирования Приступая к консервированию, каждая хозяйка должна строго соблюдать технологию приготовления того или иного продукта, выполнять все данные указания, касающиеся подготовки плодов и тары, способа переработки и последующего хранения продукта. Если все условия не будут соблюдены, это может привести к порче консервов и даже к тяжелому пищевому отравлению. Строго следуя технологии приготовления продуктов, вы можете по своему усмотрению менять ингредиенты в любом рецепте, заменяя или добавляя их. Например, можно изменить соотношение соли и сахара, количество уксуса, исключить или добавить какие – либо пряности. Здесь ваша фантазия и тяга к экспериментированию ни чем не ограничиваются.

Популярные книги

Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия

Поделиться книгой

arrow_back_ios