Рейтинг книги:
5 из 10

Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Алькаев Эдуард Николаевич

Серия: Высокая кухня

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников» автора Алькаев Эдуард Николаевич в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 49
Год: 2005

Содержание

Отрывок из книги

Моменты истории и тайны молока «Словом, молоко и само по себе, и во всех своих неожиданных и удивительных проявлениях и перевоплощениях – это целое царство в пищевом мире, многоликое, как сама жизнь, символом которой оно является», – так говорил В. Похлебкин. Конечно же, с молоком каждый из нас знаком с колыбели. С момента рождения и до определенного возраста ребенок питается исключительно молоком. Входит оно в рацион питания и взрослого, особенно пожилого человека. Это продукт желтовато-белого цвета, который имеет слегка сладковатый вкус и приятный запах. Его пьют свежим или кипяченым, используют для приготовления различных супов, каш, киселей. Из него получают такие ценные продукты, как сливки и сметану. Молоко бывает цельное и обезжиренное. Существует кислое молоко в виде простокваши и кефира. И, наконец, сливочное масло, творог, сыр и мороженое – это тоже молоко.

Популярные книги

arrow_back_ios