Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 29
Год:

Содержание

Отрывок из книги

За 5 мин до готовности добавляют томатную пасту. Соевое мясо с капустой Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, капуста белокочанная – 300 г, морковь – 70 г, лук репчатый – 100 г, масло растительное – 100 мл, квас – 400 мл, зелень петрушки и укропа – по 1 пучку, соль и перец красный молотый по вкусу. Способ приготовления Подготовленное соевое мясо разрезают на порционные куски, кладут в казан, добавляют 40 мл масла, доливают небольшое количество воды и тушат 15 мин. Добавляют очищенные, вымытые, мелко нарезанные и спассерованные в оставшемся масле лук и морковь, очищенную, вымытую и нашинкованную капусту, посыпают перцем и солью и тушат еще 20 мин. За 7-10 мин до готовности доливают квас. Перед подачей к столу блюдо посыпают вымытой и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Соевое мясо с изюмом и черносливом Ингредиенты Мясо соевое – 500 г, масло растительное – 50 мл, изюм – 400 г, чернослив – 5 шт., лук репчатый – 150 г, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления …

Популярные книги

arrow_back_ios