Пицца. Пальчики оближешь

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 14
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Пицца «Морское изобилие» Расход продуктов Тесто: цельное молоко — 0,4 стакана, порошкообразные дрожжи — 15 г, куриное яйцо — 1 шт., пшеничная мука — 220 г, рафинированное растительное масло — 2 ст. ложки, соль на кончике ножа. Начинка: спелые сочные помидоры — 550 г, крабовое мясо — 230 г, консервированные щупальца кальмаров — 60 г чеснок — 3 зубчика, рафинированное оливковое масло — 5 ст. ложек, сыр «Моцарелла» — 140 г, майоран — 0,5 ч. ложки, молотый черный перец — 0,5 ч. ложки, соль на кончике ножа. Соус: консервированная морская капуста — 55 г, деревенская сметана — 3 ст. ложки, вареное куриное яйцо — 1 шт., соль и молотый черный перец на кончике ножа. Для смазывания противня: сливочное или растительное масло. Способ приготовления Дрожжи растворить в подогретом молоке, добавить 1,5 ст. ложки муки, посолить, влить тонкой струйкой растительное масло, вбить яйцо, перемешать или взбить миксером. Добавить оставшуюся муку и замесить однородное тесто. Сформовать из него округлый ком, накрыть …

Популярные книги

Пицца. Пальчики оближешь

Поделиться книгой

arrow_back_ios