Рейтинг книги:
5 из 10

Блины и оладьи

Тихомирова Вера

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Блины и оладьи» автора Тихомирова Вера в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Блины и оладьи», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Блины и оладьи

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 9
Год: 2006

Содержание

Отрывок из книги

Блины кисло-сладкие 1 стакан пшеничной муки, 300 мл молока, 200 г сливок, 5 яиц, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, 50 г топленого масла, 15 г сухих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли. Поставить опару на вскипяченном молоке, муке и дрожжах. Когда поднимется, взбить 5 желтков и добавить в опару, положить сметану, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Когда второй раз опара поднимется, добавить в опару взбитые сливки и взбитые в густую пену белки, дать тесту подняться. Выпекать блины на топленом масле, подавать со сметаной или вареньем. Блины красные из моркови 1 стакан гречневой муки, 1 стакан пшеничной муки, 3 моркови, 600 мл молока, 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли.

Популярные книги

Блины и оладьи

Поделиться книгой

arrow_back_ios