Рейтинг книги:
6.25 из 10

Великолепные блюда в глиняных горшочках

Трюхан Ольга Николаевна

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Великолепные блюда в глиняных горшочках» автора Трюхан Ольга Николаевна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Великолепные блюда в глиняных горшочках», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Великолепные блюда в глиняных горшочках

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 15
Год: 2007

Содержание

Отрывок из книги

Борщ грибной с пастернаком Ингредиенты: 1,5 л воды, 100 г свежих грибов, 1 свекла, 50 г белокочанной капусты, 20 г корня пастернака, 1 луковица, 1 клубень картофеля, 2 зеленых болгарских перца, 1 ч. л. топленого масла, 1 ст. л. сметаны, лавровый лист, специи и соль по вкусу. Способ приготовления Грибы очистите, промойте, варите в кастрюле до полуготовности. Затем воду слейте, грибы снова промойте, залейте водой и варите до готовности. В конце варки добавьте соль. Шумовкой выньте грибы из кастрюли, нашинкуйте. Бульон процедите. В горшочек положите размягченное топленое масло, сверху слоями выложите нарезанные кольцами лук, соломкой свеклу, нашинкованную белокочанную капусту, очищенные и нарезанные корень пастернака, картофель и болгарский перец, залейте грибным бульоном, добавьте специи по вкусу и лавровый лист. Горшочек закройте крышкой и поставьте в умеренно разогретую духовку на 40 минут.

Популярные книги

arrow_back_ios