Рейтинг книги:
5 из 10

Большая Советская Энциклопедия (ФЛ)

Большая Советская Энциклопедия (БСЭ)

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Большая Советская Энциклопедия (ФЛ)» автора Большая Советская Энциклопедия (БСЭ) в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Большая Советская Энциклопедия (ФЛ)», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Большая Советская Энциклопедия (ФЛ)

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 24
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Флавопротеиды Флавопротеи'ды, флавиновые ферменты, жёлтые ферменты, сложные белки-ферменты, простетической группой (небелковым компонентом) которых служат производные рибофлавина (витамина В2) – флавинадениндинуклеотид (ФАД) или флавинмононуклеотид (ФМН). Впервые обнаружены нем. биохимиком О. Варбургом в 1932. В состав простетической группы многие Ф. наряду с флавиннуклеотидами входят комплексно связанные с ними металлы (Fe, Cu, Mo), соединения серы и т.д. Большинство Ф. в окисленном состоянии окрашено в жёлтый цвет и имеет характерные полосы поглощения в области 350–380 нм и 450–460 нм; в восстановленном состоянии – бесцветны. Ф. относятся к классу оксидоредуктаз и катализируют важные окислительно-восстановительные реакции в живых организмах при непосредственном участии ФАД, реже – ФМН. Специфичность (избирательность) и эффективность действия Ф. определяются природой их белковых компонентов ( апоферментов ) , которые ещё недостаточно изучены. Многие Ф. ассоциированы с клеточными мембранами, образуя прочные комплексы с входящими в их состав липидами . Основная функция Ф. – окисление восстановленного никотинамидадениндинуклеотида (НАДН) в цепи переноса электронов (см. Окислительное фосфорилирование ) . Ф. способны также непосредственно окислять различные субстраты, отщепляя от них атомы водорода, которые переносятся затем на кислород либо сразу (например, ксантиноксидаза), либо через цепь переноса электронов (например, сукцинатдегидрогеназа ) . Ф. широко распространены в природе и участвуют в катаболизме основных классов органических соединений в клетках животных, растений и микроорганизмов.

Популярные книги

arrow_back_ios