Рейтинг книги:
5 из 10

Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!

Куликова Вера Николаевна

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!» автора Куликова Вера Николаевна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 7
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Мясной бульон-основа быстрого приготовления Говядина (мясо на кости) – 500 г Морковь – 1 шт. Корень петрушки или сельдерея – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Вода – 2 л Мясо промыть, мякоть срезать и измельчить с помощью мясорубки. Кости разрубить. Все опустить в кастрюлю, залить холодной водой и оставить на 30 минут. Затем поставить варить в этой же воде. Добавить очищенные и разрезанные коренья и лук, часть из них предварительно слегка обжарить на сухой сковороде (для придания бульону аромата и золотистого цвета). Через 20 минут после начала варки посолить бульон.

Популярные книги

arrow_back_ios