Мёд, прополис, перга и другие продукты пчеловодства от всех болезней

Поделиться книгой

Описание книги

Автор: Drongelen Wim Van
Серия:
Страниц: 5
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Сорта меда Существует несколько десятков различных сортов пчелиного меда, отличающихся по ряду признаков – флористическому (моно– и полифлорный), региональному (по месту сбора пчелами) и технологическому (по способу обработки – сотовый и центробежный). По флористическому признаку различают мед монофлорный (полученный из нектара растения какого-либо одного вида) и полифлорный (полученный из нектара растений нескольких видов). Чаще всего сорт меда определяется по преобладанию нектара какого-то одного растения, так как чистые монофлорные сорта встречаются очень редко. Следует отметить, что флористический признак служит основанием для распознания только сортов цветочного меда, к падевому меду это не относится. По региональному признаку выделяют следующие сорта меда: дальневосточный, башкирский, алтайский, белорусский, украинский, краснодарский и др. По происхождению мед бывает акациевый (белый и золотисто-желтый), липовый (светло-янтарный), вересковый (красноватый), гречишный (темно-желтый …

Популярные книги

arrow_back_ios