Рейтинг книги:
5 из 10

Консервированные закуски

Кашин Сергей Павлович

Серия: Еще вкуснее и проще

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Консервированные закуски» автора Кашин Сергей Павлович в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Консервированные закуски», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Консервированные закуски

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 6
Год: 2015

Содержание

Отрывок из книги

Закуска консервированная из перца, зеленых помидоров и лука Ингредиенты 3 1 / 2 кг сладкого перца, 4 кг зеленых помидоров, 2 1 / 2 кг репчатого лука, 300 г зелени петрушки или сельдерея, 150 г соли, 150 г сахара, 100–120 мл столового уксуса, 30 г черного молотого перца. Способ приготовления Сладкий перец бланшировать в течение 1–2 минут, охладить под проточной водой, удалить семена, мякоть нарезать полосками шириной 5–8 мм. Помидоры вымыть, нарезать кружочками толщиной 3–5 мм, а лук – кольцами по 3–4 мм.

Популярные книги

arrow_back_ios