Заготовки из помидоров

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 6
Год: 2015

Содержание

Отрывок из книги

Помидоры, консервированные с чесноком Ингредиенты 2 кг помидоров, 1 л воды, 5 зубчиков чеснока, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка 9 %-ного уксуса, 1 столовая ложка соли. Способ приготовления Помидоры помойте, нарежьте четвертинками и выложите в простерилизованные банки. Чеснок очистите и добавьте к томатам. В отдельной посуде приготовьте заливку. Для этого соедините воду, уксус, сахар и соль, доведите полученную жидкость до кипения и процедите через сложенную в несколько слоев марлю. Полученным маринадом залейте помидоры и чеснок. Банки накройте прокипяченными крышками, стерилизуйте в течение 10 минут и закатайте. Помидоры, консервированные с лимонной кислотой Ингредиенты 2 кг помидоров, 1 л томатного сока, 20 г соли, 10 г сахара, 2 г лимонной кислоты. Способ приготовления Помидоры помойте, обдайте кипятком, снимите кожицу, а мякоть аккуратно выложите в простерилизованные литровые банки. Томатный сок доведите до кипения, соедините с сахаром, лимонной кислотой и солью. Помидоры залейте …

Популярные книги

arrow_back_ios