Рейтинг книги:
6.25 из 10

Царь-каша

Зайцева Екатерина (zaytsevarina)

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Царь-каша» автора Зайцева Екатерина (zaytsevarina) в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Царь-каша», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Царь-каша

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 1
Год: 2015

Содержание

Отрывок из книги

Екатерина Зайцева Царь-каша Бывал обманут сердцем я, Бывал обманут я рассудком, Но никогда еще, друзья, Обманут не был я желудком. Признаться каждый должен в том, Любовник, иль поэт, иль воин, — Лишь беззаботный гастроном Названья мудрого достоин. Е.А. Баратынский. Пиры. 1821(?) История создания гурьевской каши неоднозначна и противоречива. Для современного человека каша ассоциируется прежде всего с полезным завтраком. Или гарниром ко второму блюду. Тем более поразителен рецепт, ставший национальным брендом. Знаменитая гурьевская каша, справедливо названная «царь-кашей», — эталон чрезмерности в отечественной кулинарной традиции. Сахар, топленые сливки, сухофрукты, карамелизованные орехи, соус из абрикосов… Просто буквальная материализация сладкой жизни! А в итоге получается бесподобный десерт, не имеющий аналогов в кухнях мира. Гурьев-отец или Гурьев-сын? История создания гурьевской каши неоднозначна и противоречива. По одной версии сладкое блюдо придумал министр финансов России граф Дмитрий …

Популярные книги

arrow_back_ios