Рейтинг книги:
5 из 10

Русская кулинарная книга. Кушать подано!

Сазонов Андрей

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Русская кулинарная книга. Кушать подано!» автора Сазонов Андрей в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Русская кулинарная книга. Кушать подано!», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Русская кулинарная книга. Кушать подано!

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 72
Год: 2011

Отрывок из книги

При желании наш добрый кусок можно промариновать в смеси мелко нарезанного репчатого лука с солью, черным перцем и растительным маслом. Можно добавить в маринад свежевыжатый лимонный сок (половинка лимона – не более) и немножечко острой, ядреной, настоящей русской горчицы (с треть чайной ложки). Выдерживать в маринаде мясо надлежит не менее двух и не более пяти-шести часов. Нет никакой нужды замариновывать его с вечера, чтобы приготовить к ужину назавтра. Итак, выкладываем мясо в сотейник, одним куском, не нарезая (если мы его не мариновали, то сейчас самое время натереть мясо смесью соли и перца), обливаем 3–4 ложками рафинированного растительного масла и закладываем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Не забываем время от времени переворачивать наш ростбиф, поливая при этом его соком, стекающим в сотейник. Так он равномерно подрумянится со всех сторон.

Скачивание книги было запрещено по требованию правообладателя

Популярные книги

Русская кулинарная книга. Кушать подано!

Поделиться книгой

arrow_back_ios