Рейтинг книги:
5 из 10

Руская старина

Карамзин Николай Михайлович

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Руская старина» автора Карамзин Николай Михайлович в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Руская старина», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Руская старина

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 3
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Описаніе домашней жизни старыхъ Рускихъ Бояръ безъ сомннія не плнитъ нашего воображенія. Не многіе изъ нихъ имли каменные домы, и то уже во время Романовыхъ; при Годунов жили они въ деревянныхъ, маленькихъ и темныхъ домикахъ. Горницы обивались иногда выбленною холстиною, и единственнымъ украшеніемъ ихъ были образа. Домашняя посуда состояла – въ горшкахъ, въ деревянныхъ или оловянныхъ чашахъ и тарелкахъ. Въ одномъ дворц подавали кушанье на серебр; богатые и знатные люди имли только чарки и стопы серебряныя. Щи, разныя похлебки, каши, пироги, ветчина, всякія жареныя мяса (кром телятины), икра и соленая рыба, составляли богатство Руской кухни. Олеарій говоритъ, что старики наши съ похмлья дали обыкновенно рубленую баранину съ огурцами, перцомъ, уксусомъ и разсоломъ огурешнымъ; что они крайне любили чеснокъ, и что въ самыхъ знатнйшихъ домахъ рдко проходилъ запахъ его. Иностранцамъ отмнно нравились Рускіе меды: малиновой, вишневой, смородинной и другіе. Что же касается до Италіянскихъ и Французскихъ винъ, то Бояре хотя и получали ихъ черезъ Архангельскъ, однакожь предпочитали имъ водку. Знатные люди не рдко давали обды и приглашали къ себ гостей изъ нижняаго состоянія, на примръ изъ купцовъ: въ такомъ случа сіи послдніе обыкновенно изъявляли благодарность свою дорогими подарками, такъ, что хозяинъ не оставался въ наклад. Естьли онъ хотлъ дружески обласкать ихъ, то призывалъ жену, чтобы она подчивала гостей водкою; иногда дозволялось имъ даже и цловать ее въ губы. Такимъ образомъ нкто изъ людей знаменитыхъ въ Москв, угощая Олеарія, вызвалъ его въ другую комнату, гд встртила ихъ хозяйка въ богатой одежд, поклонилась сперва мужу, а тамъ гостю; взяла изъ рукъ служанки подносъ съ налитою чаркою, сама отвдала и подала Олеарію. Сія молодая, прелестная женщина, исполняя волю супруга, должна была, закраснвшись, поцловать иностранца, и вручила ему блую тафтяную ширинку, вышитую золотомъ и серебромъ.

Популярные книги

arrow_back_ios