Рейтинг книги:
6 из 10

Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов

Козлов Антон Валерьевич

Серия: Подворье

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов» автора Козлов Антон Валерьевич в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов

Поделиться книгой

Описание книги

Серия: Подворье
Страниц: 19
Год: 2015

Отрывок из книги

Самостоятельное строительство коптильни из кирпича Для начала подберем подходящее место для размещения коптильни. Сооружение не должно размещаться около легковоспламеняющихся веществ. При этом необходимо определиться с длиной дымохода, а также предусмотреть расстояние от соседей – специфический запах копчения не каждому может понравиться. Далее необходимо определиться, коптильню для какого вида копчения (горячего или холодного, возможно, двухкамерную) вы будете строить. Необходимо запастись материалом и инструментом. Все это можно легко приобрести в магазинах. И, конечно, желательно получить чертежи будущей постройки. Главное различие коптилен холодного и горячего видов заключается в конструкции коптильни: при горячем методе разжигается очаг под камерой, при холодном копчении очаг расположен немного в стороне, а к коптильной камере делается подвод дыма.

Скачивание книги было запрещено по требованию правообладателя

Популярные книги

arrow_back_ios