Рейтинг книги:
5 из 10

150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки

Трофимова Валентина

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки» автора Трофимова Валентина в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 11
Год: 1955

Содержание

Отрывок из книги

10. Салака жареная, фаршированная луком 500 г свежей салаки, 2–3 луковицы, 1/2 стакана муки, 1/4 стакана молока, 1 яйцо, жир для жарения, 3 / 4 стакана столового уксуса, соль. Салаку разделывают. Внутрь каждой тушки кладут подсоленный мелко рубленный лук, затем смачивают в яично-молочной смеси, обваливают в муке и жарят. Поджаренную салаку обливают уксусом и дают ей постоять. Подают в холодном виде. 11. Салака в томате 500 г свежей салаки, 1/4 стакана воды, 1 луковица. 5–6 зерен черного перца, 4–5 помидоров, 3–4 столовые ложки муки, сахар, столовая горчица, столовый уксус, растительное масло для жарения, соль.

Популярные книги

arrow_back_ios