Рейтинг книги:
5 из 10

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Кашин Сергей Павлович

Серия: Народная кухня

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты» автора Кашин Сергей Павлович в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 28
Год: 2014

Содержание

Отрывок из книги

Маринад душистый Ингредиенты 100 мл белого сухого вина, 100 мл виноградного уксуса, 35 г моркови, 35 г репчатого лука, 2 г корицы, 2 лавровых листа, 15 г чеснока, 13 г корня петрушки, перец, соль. Способ приготовления Белое сухое вино вылить в небольшую кастрюльку, добавить виноградный уксус, морковь, предварительно вымытую, очищенную и нарезанную кольцами, вымытый, очищенный и нарезанный кольцами репчатый лук, корицу, измельченный лавровый лист, мелко нарезанные дольки чеснока, нарезанный соломкой корень петрушки, предварительно вымытый и очищенный, соль и перец по вкусу. Довести смесь до кипения и варить на медленном огне в течение 8–10 минут. Затем немного охладить маринад, процедить и использовать по назначению.

Популярные книги

arrow_back_ios