Рейтинг книги:
5 из 10

Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!

Кривцова Анастасия Владимировна

Серия: Кулинарные секреты

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!» автора Кривцова Анастасия Владимировна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 27
Год: 2014

Содержание

Отрывок из книги

Салат из цветной капусты и тыквы По 1 кг цветной капусты, очищенной тыквы 2 болгарских перца Для заливки: 70 г соли 20 г сахара 5 зубчиков чеснока 250 мл растительного масла 150 мл 9 %-ного уксуса зелень укропа Капусту разберите на соцветия и отварите 5–7 мин в кипящей подсоленной воде. Тыквенную мякоть пропустите через мясорубку. Чеснок, болгарский перец и зелень укропа измельчите. В тыквенную мякоть добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло, болгарский перец, чеснок и зелень укропа. Смесь перемешайте и доведите до кипения. В полученную смесь добавьте цветную капусту и кипятите на медленном огне 40 мин. Затем разложите закуску в стерилизованные банки. Банки закатайте, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.

Популярные книги

arrow_back_ios