Оригинальные украшения из овощей и фруктов

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 21
Год: 2012

Содержание

Отрывок из книги

Веер из огурца и яйца Если использовать для этого украшения соленый или маринованный огурец, оно подойдет для оформления холодца или заливного. Если овощ свежий, лучше украсить таким образом салат или закуску. Вам потребуется: 1 небольшой огурец, 1 яйцо, зелень укропа, разделочный нож, яйцерезка. Ход работы 1. Огурец вымыть, срезать кончики, нарезать поперек тонкими ломтиками. 2. Яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать с помощью яйцерезки тонкими кружочками. 3. Зелень укропа вымыть, обсушить. 4. Ломтики огурца выложить веером, перемежая кружочками яйца. 5. Дополнить полученное украшение веточками укропа. Трубочки с зеленью Это украшение подойдет для оформления мясной и сырной нарезки. Если под рукой не найдется свежих огурцов, можно использовать соленые. Вам потребуется: 1 небольшой салатный огурец, веточки укропа и петрушки, острый нож. Ход работы 1. Огурец и зелень вымыть, обсушить. 2. Огурец нарезать вдоль ломтиками толщиной 1–1,5 мм и свернуть каждый трубочкой. 3. Положить …

Популярные книги

Оригинальные украшения из овощей и фруктов

Поделиться книгой

arrow_back_ios