Рейтинг книги:
7.75 из 10

Веселие на Руси

Рыжов Валерий Алексеевич

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Веселие на Руси» автора Рыжов Валерий Алексеевич в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Веселие на Руси», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Веселие на Руси

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 4
Год: 2006

Содержание

Отрывок из книги

Кстати, служащее символом несчастья разбитое корыто в пушкинской “Сказке о рыбаке и рыбке” предназначалось вовсе не для стирки, а для приготовления “хлебного вина”. Еще в XIX веке существовала пословица: “Счастье - корыто, корчагой покрыто”. Корчага - это сосуд, по образцу которого позже стали делать так называемые чугунки. От этого названия произошло слово “корчма”, которое имеет два значения: 1). место, где варят и продают “хлебное вино” и пиво; 2). водка и вино домашнего производства (слово “самогон” появилось лишь в конце XIX века). А примитивный рецепт приготовления “хлебного вина” следующий: корчагу с брагой накрывали другой корчагой, ставили в корыто и отправляли в печь. При длительном нагревании наряду с варкой браги происходила стихийная дистилляция, продукты которой и попадали в корыто.

Популярные книги

arrow_back_ios