Большая книга о питании для здоровья

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 186
Год: 2013

Содержание

Отрывок из книги

Семь правил домашней диетологии Пусть не действует на вас магия чисел; возможно, другой врач выберет шесть или восемь принципов – не в этом дело. С основами практической диетологии должны быть знакомы люди, которым необходимо соблюдать диету, а с первыми тремя позициями – все. Вот эти правила: 1. Питаться разнообразно. 2. Соблюдать режим питания. 3. Не переедать. 4. Правильно приготавливать пищу. 5. Знать калорийность и химический состав суточного рациона в целом. 6. Знать особенности химического состава основных продуктов. 7. Понимать, что с помощью диеты лечат «не болезнь, а больного». Главные положения – первое и второе. Но это в общем, отвлеченном случае. Давая индивидуальные рекомендации конкретному пациенту, врач непременно выделит главное звено диетотерапии, ее квинтэссенцию. Например, в некоторых диетах приходится обращать первостепенное внимание на кулинарную обработку продуктов (скажем, вводится полный запрет на все жареное), в других делается акцент на состав пищевых веществ …

Популярные книги

Большая книга о питании для здоровья

Поделиться книгой


Notice: Undefined index: book_series in /home/fantasy/fanread/www/templates/fr/tpl/book_view.tpl.php on line 175
arrow_back_ios