Рейтинг книги:
6 из 10

Осетинские пироги и другая выпечка Востока

Рахимов Азамат

Серия: Вкусные штучки

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Осетинские пироги и другая выпечка Востока» автора Рахимов Азамат в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Осетинские пироги и другая выпечка Востока», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Осетинские пироги и другая выпечка Востока

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 13
Год: 2014

Содержание

Отрывок из книги

Традиционный хабизджин Ингредиенты Для теста: 1 кг пшеничной муки, 2 пакетика (по 7 г) сухих дрожжей, 0,6 л молока, 15 г сахара, 30 мл растительного масла, соль. Для начинки: 400 г рассольного осетинского сыра, 200 г картофельного пюре, 50 г сметаны. Для подачи: 100 г топленого масла. Способ приготовления Просейте муку горкой в глубокую миску, сделайте в середине углубление, положите дрожжи, сахар и соль. Влейте теплое молоко и 200–250 мл воды. Замесите тесто и оставьте его в теплом месте на 1–2 часа. Для приготовления начинки сыр тщательно разомните или натрите на терке, смешайте с картофельным пюре и сметаной до однородной консистенции. Слегка взбейте начинку.

Популярные книги

arrow_back_ios