Рейтинг книги:
5 из 10

Русские традиции

Коллектив авторов

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Русские традиции» автора Коллектив авторов в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Русские традиции», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Русские традиции

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 7
Год: 2014

Содержание

Отрывок из книги

Моченая брусника 1 кг брусники, 2–3 яблока или айвы. Для заливки: на 1 л воды — 2 ст. ложки соли, 2–3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка горошин душистого перца, 1–2 палочки корицы. 1. Бруснику промыть, яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину 2. Вскипятить воду добавить соль, сахар, душистый перец и корицу проварить 2–3 минуты, снять с плиты, остудить. 3. В высокую посуду слоями выложить дольки яблок и бруснику залить заливкой. Накрыть марлей или льняной тканью, сверху положить гнет Оставить на 6–7 дней при комнатной температуре, затем убрать в холодильник или погреб. Через 30–35 дней брусника готова.

Популярные книги

arrow_back_ios