Рейтинг книги:
5 из 10

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Вольке Роберт

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «О чем Эйнштейн рассказал своему повару» автора Вольке Роберт в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «О чем Эйнштейн рассказал своему повару», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 42
Год: 2014

Отрывок из книги

Стакан сладкого чая «Чтобы быстро подсластить чашку чая со льдом, я добавила сахарную пудру. Но она почему-то сбилась в клейкие комки. Что произошло?» Хорошая попытка, вот только вы взяли не тот сахар. Обыкновенный рафинированный столовый сахар гранулирован, то есть состоит из отдельных гранул или зерен, каждое из которых — кристалл чистой сахарозы. Но когда такой сахар измельчают до состояния пудры, он начинает впитывать влагу из воздуха, так как сахар гигроскопичен. Чтобы предотвратить этот процесс, производители сахарной пудры добавляют в нее около 3 % кукурузного крахмала. Именно крахмал и виноват в тех клейких комках в вашем чае — ведь он не растворяется в холодной воде.

Скачивание книги было запрещено по требованию правообладателя

Популярные книги

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Поделиться книгой

arrow_back_ios