Рейтинг книги:
6.25 из 10

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда

Авдеева Екатерина Алексеевна

Серия: Русская кухня [1]

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда» автора Авдеева Екатерина Алексеевна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 29
Год: 2013

Содержание

Отрывок из книги

Желтый соус с коринкой Берется кусок мытого коровьего масла, величиною с куриное яйцо, 4 желтка, немного муки, стереть вместе, прибавить сок из одного лимона, мускатного цвету и сахару по вкусу, развести виноградным вином, прокипятить и прожать через салфетку, затем положить в него чисто промытой коринки (мелкий черный изюм). Соус этот подается к пудингам исключительно. Соус из виноградного вина Ложку промытого чухонского масла, 2 желтка, немного муки, немного толченого мускатного цвету, все стереть хорошо вместе и развести белым виноградным вином, прокипятить и прожать через салфетку. Подается к разным сладким блюдам.

Популярные книги

arrow_back_ios