Рейтинг книги:
6.25 из 10

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Авдеева Екатерина Алексеевна

Серия: Русская кухня [1]

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы» автора Авдеева Екатерина Алексеевна в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 24
Год: 2013

Содержание

Отрывок из книги

Яйца Когда в Петербурге хотят иметь «без обмана» яйца высшего сорта и вполне свежие и добротные, то необходимо обращаться за ними к знакомым и достойным полной вашей доверенности торговцам, преимущественно специалистам яичной торговли, не торгующим положительно уже ничем иным, кроме яиц, и торгующим ими с давних лет. Заплатить за хорошие яйца несколько подороже – экономнее, чем, купив яйца очень дешево, испортить лежалым или тронувшимся яйцом какое-нибудь дорого стоящее и многих трудов требующее блюдо. Тут повторяется русская поговорка «от копеечной свечки Москва сгорела», потому что иногда между десятком употребленных вами в тонкое блюдо (как омлет, сабайон, слоеное тесто и пр.) попадает одно плохое яйцо, хотя и не дешево заплаченное, но взятое по неуменью выбрать, и все пропало! Вот для этого-то скажем несколько слов о том, как следует действовать при покупке яиц в сомнительных лавках.

Популярные книги

arrow_back_ios