Рейтинг книги:
5.5 из 10

Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов

Величко Лидия

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов» автора Величко Лидия в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 23
Год: 2009

Содержание

Отрывок из книги

Массовое производство мороженого Постепенно из чисто летнего угощения мороженое превратилось в широко известное блюдо, продававшееся торговцами круглый год. Но еще долго его производство было сопряжено с большими хлопотами – настолько сложно было организовать доставку льда и снега. На протяжении XIX века было разработано много различных видов мороженого, сохранивших и до наших дней свою популярность. Однако производство мороженого в относительно больших объемах стало возможным лишь после внедрения достаточно производительных способов получения и хранения льда, охлаждающих устройств и машин с мешалками или дробилками. Вездесущий технический прогресс постепенно преобразовал и производство мороженого, превратив его из изысканного лакомства богатых салонов в продукт, доступный каждому. Популярности мороженого способствовали следующие изобретения.

Популярные книги

arrow_back_ios