Рейтинг книги:
5 из 10

Галушки и другие блюда украинской кухни

Сборник рецептов

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Галушки и другие блюда украинской кухни» автора Сборник рецептов в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Галушки и другие блюда украинской кухни», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Галушки и другие блюда украинской кухни

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 29
Год: 2011

Содержание

Отрывок из книги

Вареницы 600 г муки, 4 яйца, 200 мл воды, 100 г сливочного масла, 6 головок репчатого лука, соль – по вкусу. Замесить крутое тесто из муки, яиц, соли и воды. Раскатать тесто толщиной 2–3 см, нарезать небольшими прямоугольниками и отварить в подсоленной воде. Заправить готовые вареницы растопленным сливочным маслом и хорошо прогреть. Вареницы можно смешать с поджаренным на масле луком, выложить в сотейник, добавить масло и запечь в духовке 30 мин. Соленики 200 г брынзы, 180 г сливочного масла, 200 г муки, 1 яйцо. Брынзу измельчить, размешать ее с подогретым маслом и желтком, добавить просеянную муку, замесить тесто и поставить его в холодное место.

Популярные книги

arrow_back_ios