Рейтинг книги:
5 из 10

Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин

Родионов Борис Викторович

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин» автора Родионов Борис Викторович в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин

Поделиться книгой

Описание книги

Серия:
Страниц: 58
Год:

Содержание

Отрывок из книги

Второй период – с 1895 года по сегодняшний день – это история современной водки, в ее основе лежит чистый ректификованный спирт, который получают не в перегонных кубах, а в сложных ректификационных колоннах, созданных во второй половине XIX века. Водка, представляющая собой, по сути, разбавленный спирт (правильней было бы сказать «разбавленный водой до 40 % спирт, пропущенный через уголь», но здесь и в дальнейшем я буду использовать более краткое определение), ни по технологии, ни по вкусу и запаху не имеет ничего общего с национальными русскими напитками на основе «хлебного вина» (основа вкуса и запаха водки – это вкус и запах спирта). Название «водка» применительно к разбавленному спирту вообще возникло только в 1936 году, тогда же появилась и первая этикетка с надписью «Водка».

Популярные книги

arrow_back_ios