Рейтинг книги:
5 из 10

Лучшие рецепты домашней выпечки

Костина Дарья

Серия: Быстро, вкусно, просто

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Лучшие рецепты домашней выпечки» автора Костина Дарья в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Лучшие рецепты домашней выпечки», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Лучшие рецепты домашней выпечки

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 11
Год: 2011

Отрывок из книги

Расстегаи закусочные ● Для теста: 1,5 кг муки, 100 г столового маргарина, 0,5 л воды, 50 г сахара, 200 г меланжа, соль, 50 г дрожжей, 15 г растительного рафинированного масла для смазки листов, 750 г фарша. Дрожжевое опарное тесто разделить на кусочки по 40–50 г, сформовать шарики, а через 5 минут раскатать из них круглые лепешки. На середину положить фарш, соединить края теста так, чтобы середина осталась открытой, уложить на лист, смазанный маслом, и после полной расстойки смазать яйцом. Выпекать при температуре 230–240 °C. Для закусочных расстегаев используется мясной фарш с яйцом или рыбный фарш. После выпечки в отверстие мясных расстегаев положить рубленые яйца, а в рыбные – ломтики рыбы.

Скачивание книги было запрещено по требованию правообладателя

Популярные книги

arrow_back_ios