Рейтинг книги:
5 из 10

Вкуснейшие пловы

Костина Дарья

Серия: Быстро, вкусно, просто

Уважаемый читатель, в нашей электронной библиотеке вы можете бесплатно скачать книгу «Вкуснейшие пловы» автора Костина Дарья в форматах fb2, epub, mobi, html, txt. На нашем портале есть мобильная версия сайта с удобным электронным интерфейсом для телефонов и устройств на Android, iOS: iPhone, iPad, а также форматы для Kindle. Мы создали систему закладок, читая книгу онлайн «Вкуснейшие пловы», текущая страница сохраняется автоматически. Читайте с удовольствием, а обо всем остальном позаботились мы!
Вкуснейшие пловы

Поделиться книгой

Описание книги

Страниц: 11
Год: 2010

Отрывок из книги

Плов из баранины с черносливом и корицей ● 500 г баранины, 1 стакан риса, 60 г жира, 2 маленькие головки лука, 200 г чернослива, корица, шафран. Нарезать мясо на маленькие кусочки, подрумянить в 2 столовых ложках разогретого жира. Там же поджарить лук, добавить соль и 2 стакана горячей воды, тушить 10 минут, положить тщательно вымытый чернослив, заправить корицей и продолжать тушить на слабом огне до полной готовности. Сухой рис поджарить в оставшемся жиру так, чтобы он стал прозрачным (подрумянивать нельзя), добавить 1 л кипятка и варить на слабом огне. Когда рис будет готов, откинуть его на сито и смешать с настойкой шафрана. Рис положить на блюдо, сверху поместить мясо с черносливом.

Скачивание книги было запрещено по требованию правообладателя

Популярные книги

arrow_back_ios