Саидов Голиб Бахшиллаевич

Скачать книги бесплатно автора Саидов Голиб в формате fb2, html, txt или читать онлайн.
Рейтинг: 9.10 Дата рождения: 1957 
Пол: мужской Место рождения: г. Бухара 
Страница автора: http://golibus.livejournal.com   
Об авторе

Родился и вырос в Бухаре. В 1978 году закончил художественно-графический факультет Бухарского пединститута. С 1984 года проживает в Санкт-Петербурге. Работает шеф-поваром. Параллельно, преподает мастер-классы в кулинарных школах Питера (среднеазиатская и кавказская кухня) и на телевидении. На досуге увлекается литературным творчеством, вышли книги ("Пловы", 2007, 2010 и "Мархамат - блюда узбекской кухни", 2011, изд-во Аркаим). С октября 2014 года - член российского Союза писателей.

Имя Голиба Саидова известно, прежде всего, поклонникам гастрономического искусства. Его книги о традициях узбекской кухни – 'Пловы' и 'Мархамат' - входят в число бестселлеров, а открытые кулинарные уроки собирают множество зрителей. Более узкий круг Интернет-пользователей зачитывается литературными и философскими эссе Саидова, его тонкими и исполненными юмора воспоминаниями о жителях и традициях Бухары, в которой он провел детство и молодые годы, а специалисты в области философских учений знают его статьи о суфизме и месте религии в современном обществе. Для Голиба Саидова кулинария является не столько приготовлением еды, сколько аспектом традиционных ритуалов с глубоким этически-философским смыслом, и в то же время предлагаемые им традиционные рецепты пользуются большой популярностью даже у людей, мало знакомых со среднеазиатской кухней.

Без серии

Паста Прочее домоводство  Дом и Семья  Кулинария 
Осетинские пироги. Кухни народов мира Прочее домоводство  Дом и Семья  Кулинария 
Арабский пленник. Из цикла «Истории гастарбайтеров» Современная проза  Проза  2014 год
Кулинария от Голиба Кулинария  Дом и Семья  2015 год
Чётки Биографии и мемуары  Документальная литература  2014 год
Бухарские обряды История  Научно-образовательная  Культурология  2015 год
Рокировка длиною в жизнь Биографии и мемуары  Документальная литература  2015 год
Рассказы Современная проза  Проза  2015 год
Записки питерского бухарца Биографии и мемуары  Документальная литература  2015 год
О чём умолчал Мессия… Автобиографическая повесть Биографии и мемуары  Документальная литература  2015 год
Пицца Прочее домоводство  Дом и Семья  Кулинария 
Магия Востока. Кухни народов мира Кулинария  Дом и Семья 
Бухарская кухня. Кухни народов мира Кулинария  Дом и Семья 
Кабобы Кулинария  Дом и Семья  2015 год
Записки путешественника Прочие приключения  Приключения 
Осетинские пироги Прочий юмор  Юмор 

Предложения

Фэнтези

На страница нашего сайта Fantasy Read FanRead.Ru Вы найдете кучу интересных книг по фэнтези, фантастике и ужасам.

Скачать книгу

Книги собраны из открытых источников
в интернете. Все книги бесплатны! Вы можете скачивать книги только в ознакомительных целях.